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Eine wachsende Anzahl von Kindern und Jugendlichen
ist fehl- oder mangelernährt. Die Folgen werden die öffentlichen
Haushalte in den nächsten Jahren immer stärker belasten. Wir
LandFrauen in Niedersachsen möchten dieser Entwicklung etwas
entgegensetzen, indem wir Aktionstage zum Thema "Kochen mit Kindern"
- z.B. in der Schule anbieten. In diesem Jahr geht es um das Thema
Milch, Kartoffel und neu im Programm um Getreide.
Die Aktionen für 8-11 jährige Kinder umfassen etwa 3-5
Unterrichtsstunden. Qualifizierte LandFrauen informieren über
Getreide, Milch oder Kartoffeln und daraus hergestellte Produkte.
zum Thema Getreide:
"Kernig, knackig und gesund - Getreide, ein Tausendsassa"
- Anbau und Ernte von Getreide
- Getreidearten - welche wachsen in der Region?
- Verarbeitung und Verwendung von Getreide
- Das Mehl und seine Typen
- Inhaltsstoffe von Getreide und ihre gesundheitliche
Bedeutung
- Kochpraxis
Flyer zum Thema "Getreide" als
Druckversion
zum Thema Kartoffel: "Gerichte mit der tollen Knolle"
- Die Geschichte der
Kartoffel
- Welche
Kartoffelsorten gibt es
und wie schmecken sie?
- Kochtypen und ihre
Verwendung
- Welche Nährstoffe
sind in Kartoffeln
enthalten?
- Was wird aus
Kartoffeln hergestellt?
- Kochpraxis "Leckeres
aus Kartoffeln"
Flyer zum Thema
"Kartoffeln" als
Druckversion
zum Thema Milch:
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Woher
kommt die Milch?
-
Welche
Milchsorten gibt es und
wie schmecken sie?
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Welche
Nährstoffe sind in der
Milch enthalten?
-
Was wird
aus Milch hergestellt?
Ein Erlebnistisch lädt
die Kinder ein, Butter
selbst herzustellen. Mit
einem Milchquiz vertiefen
die Kinder das Erlebte.
Flyer zum Thema "Milch"
als
Druckversion
Kosten
Für die Lebensmittel
erheben wir einen
Kostenbeitrag von 2,00 Euro
pro Kind. Jedes Kind erhält
ein Rezeptheft für kleine
Profi-Köche mit den Rezepten
der selbst zubereiteten
Speisen und Getränke.
Ansprechpartnerin im
Kreisverband Gifhorn-Süd
Kreisvorsitzende
Ilsemarie Dralle
Okerstrasse 27
38179 Schwülper
Adressenliste der
Ansprechpartnerinnen
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